Concurso Mejor Sumiller de Andalucía 2024

.Sabor a Málaga. El Sabor que nos une.
 
El representante de Málaga, Miguel Ángel Villanueva es el nuevo Mejor Sumiller de Andalucía.

Se ha celebrado en Málaga el Concurso Mejor Sumiller de Andalucía en el que han participado una quincena de Sumilleres de las diferentes provincias de la comunidad autónoma y organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Sumilleres y Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol y el patrocinio de Sabor a Málaga, El Sabor que nos une.

En la final celebrada en el I.E.S. La Rosaleda el representante de Málaga, Miguel Ángel Villanueva ha sido proclamado Mejor Sumiller de Andalucía, al conseguir la mejor nota en el global de las pruebas teóricas y prácticas.

Villanueva es Sumiller en Coya Marbella y con esta victoria obtiene plaza para representar a Andalucía en el Concurso Nacional que se celebrará el próximo mes de Abril en el Salón Gourmet, en la capital de España.

Le han acompañado en la final, Álvaro Jiménez, segundo clasificado y representante de Jaén, y Mario Martínez, tercer clasificado y representante de Córdoba.

El Concurso ha tenido una amplia representación en el jurado, del ámbito vitivinícola andaluz:

- Leonor García-Agua, diputada provincial, Directora de Sabor a Málaga
- José María Losantos, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga-Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
- Vicente Inat, enólogo de Bodega Descalzos Viejos, Lunares y Viñedos Verticales.
- Sumilleres profesionales, presidentes de las diferentes asociaciones de Sumilleres de Andalucía, periodistas especializados.

Pedro Morales premio ASM 2023

El bodeguero malagueño recibió el galardón en la comida anual que celebró la Asociación.

5-12-2023. La Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol celebró su tradicional comida anual, donde se reunieron en torno a la mesa, bodegas, distribuidores, representantes de entidades como el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
Como cada año se entrega a una persona un galardón por su trabajo en defensa del vino malagueño.
Este año dicho premio ha recaído en el bodeguero, Pedro Morales. Presidente de la Asociación de bodegueros y viticultores de Ronda.
Así se quiere reconocer el trabajo realizado durante todos estos año por el bodeguero afincado en Ronda, que además dirige junto a su familia Bodegas Lunares.
Pedro ha sido también uno de los impulsores de la Ruta del Vino.
¡¡Enhorabuena!!


El malagueño Christian Postigo se proclama mejor Sumiller de Andalucía.

El representante de la Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol consiguió la mejor puntuación en el concurso andaluz.

21-03-2023. Estamos de enhorabuena. Nuestro representante en el Concurso Mejor Sumiller de Andalucía, Christian Postigo ha conseguido la mejor puntuación y por lo tanto proclamarse Mejor Sumiller de Andalucía 2023.
Es un gran orgullo para nosotros poder contar entre nuestros socios con un tremendo profesional como Christian, que actualmente realiza su trabajo en Asador Ovidio, en la capital malagueña

.


Asociación Sumilleres Málaga y Universidad de Málaga lanzan el Curso Vinos del Viejo Mundo

prev next

Carteles de las formaciones ofrecidas en la edición 2022

25-12-2022.

La segunda edición del Curso Vinos del Viejo Mundo ya se encuentra en matriculación para todos aquellos que deseen ampliar conocimientos en este campo.

Con el asesoramiento de la Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol y la organización de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga este curso cuenta con un profesorado de excepción en los que destacan:

Análisis Sensorial. Docente: Carmen Garrobo.

Alemania. Docente: Alejandro Paadin.

Italia. Docente: Juanma Galán.

Burdeos. Docente: Luis Vida

Borgoña. Docente: Luis Vida.

Champagne. Docente: Cristina Tierno.

Portugal. Docente: Ricardo Paulo.

Servicio del Vino. Docente: Custodio López Zamarra.

Lugar de Impartición: Gastroaula. Facultad Turismo. Universidad de Málaga. C. de León Tolstoi, 4. Málaga.

Fechas: del 16 de Enero al 21 de Febrero.

Titulación: Diploma Certificado por la Universidad de Málaga.

¿Cómo puedo inscribirme?

Rellenando la siguiente preinscripción y reservando tu plaza en el siguiente enlace:

https://www.titulacionespropias.uma.es/informacion_curso.php?id_curso=6903671

No se considerará finalizado el proceso de preinscripción hasta que no se abone la cantidad económica de la matricula. (Primer paso es la preinscripción, una vez completado el número de plazas minimas para la realización del Curso, se abrirá el proceso de matricula.)

Matricula 300€



ASM y la Facultad de Turismo de la UMA renuevan su acuerdo de colaboración 

La Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol y la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, han renovado su acuerdo de colaboración para seguir sumando proyectos juntos.Gracias a este acuerdo se pondrá en marcha en Enero el Curso de Extensión Universitaria. Vinos del Viejo Mundo, que celebrará su segunda edición, tras el éxito de la primera.

Juanjo Sánchez Vidal, reelegido Presidente ASM

Juanjo Sánchez Vidal, ha sido reelegido como presidente de la ASM, Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol. Tras celebrarse la asamblea de esta asociación, los socios han mostrado su apoyo a la candidatura del actual presidente que lleva en el cargo desde 2017.
Esta asociación aglutina a un centenar del profesionales del sector del Vino de la provincia de Málaga. Sánchez Vidal se rodea de un equipo directivo con profesionales de la talla de Jesús María Claros, Jesús Fernandez Sánchez, William Sequera Martínez, Carmen Aparicio García y Adrián Ramos Ruiz.
El presidente reelegido ha manifestado que en estos tiempos tan complicados para el sector hostelero, hay que mantenerse preparados para las oportunidades que vengan en el futuro, por lo que la formación seguirá siendo base principal de esta asociación.
Durante todos estos meses se ha mantenido un calendario de actividades de bastante nivel para que los socios pudieran seguir activos. Estas actividades cambiaron su formato por el online para adaptarse a las restricciones de las autoridades.


Juan Muñoz: Premio ASM 2020

La ASM, Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol ha entregado su premio anual por su aportación y defensa del Vino de Málaga a
Juan Muñoz Anaya, alma mater de Dimobe Bodegas y Viñedos Verticales.
La ASM Asociación de Sumilleres Málaga ha querido reconocer el trabajo realizado por este bodeguero malagueño que desde su bodega de Moclinejo ha conseguido llevar sus vinos a cualquier rincón del mundo.
Su aportación tanto en la recuperación de los vinos tradicionales, así como de la incorporación de nuevos vinos han sido determinantes para que la ASM se decantara de forma unánime por Juan Muñoz Anaya.
En esta ocasión parte de la Junta Directiva de la ASM, se desplazó a la localidad de Moclinejo para realizar el acto de entrega de la escultura realizada por el artista axárquico José Luis Martín.
Este premio tuvo como galardonada el pasado año a Leonor García-Agua en reconocimiento al trabajo realizado como responsable de la marca Sabor a Málaga.


ASM Asociación Sumilleres Málaga-Costa del Sol desde 2004 velando por la profesionalidad del sector en la provincia de Málaga.
Compuesta por un centenar de profesionales en torno al vino y su servicio.
La formación pieza fundamental en nuestra manera de ver la profesión.

Cualquier consulta podrá realizarla en el email:  info@sumilleresmalaga.es